Почему по утрам не хочется есть

Почему утром нет аппетита и чем грозит отсутствие завтрака

Почему по утрам не хочется есть

Многим из нас знакома ситуация, когда утром совсем нет аппетита, а вечером, наоборот, просыпается сильный голод. Почему же так происходит, для чего требуется завтрак и как сделать, чтобы этот самый завтрак поглощался с аппетитом? …

depositphotos.com

Многим из нас знакома такая ситуация: просыпаешься утром и надо бы поесть, но вот чувства голода нет и в помине, и даже ароматный кофе встаёт комом в горле, не говоря уже о каких-то там кашах, твороге или бутербродах. Но с наступлением вечера внутри словно просыпается монстр, готовый поглотить всё, что есть на полках холодильника.

Такое положение дел совершенно не соответствует тому, как должно быть с точки зрения здорового питания. И в этой статье мы постараемся разобраться: почему так происходит, для чего требуется завтрак и как сделать, чтобы этот самый завтрак поглощался с аппетитом.

Почему утром не хочется есть

Можно выделить несколько причин отсутствия аппетита по утрам. Однако большинство людей уже так «натренировались» не завтракать, что и мысли о том, что это неправильно, не возникает.

Между тем, член Национального общества диетологов и Европейской ассоциации по изучению ожирения Людмила Денисенко называет три главных причины утреннего отсутствия аппетита (а о том, почему не завтракать вредно, мы ещё поговорим):

  1. Много кофе. Есть люди, которые пьют этот напиток и по утрам, и в течение дня, и даже вечером. Но избыток кофеина воздействует на нервную систему человека достаточно интересно: изначально он её возбуждает, а потом начинает тормозить, и в частности – притормаживает чувство голода. В результате возникают сбои в работе ЖКТ. Отсюда и вывод, что для любителей кофе его утренняя доза и есть самый лучший завтрак.
  2. Поздний отход ко сну. Люди, бодрствующие допоздна и с трудом просыпающиеся утром, завтракают с гораздо больше неохотой, чем остальные, ведь их организм ещё толком не проснулся, а его уже «пичкают» пищей.
  3. «Углеводное похмелье». Говоря простыми словами, это просто обильный ужин перед сном. Если с вечера в организм поступает много еды, к утру он попросту не успевает проголодаться. И как раз вечером он снова станет требовать его покормить. Так формируется привычка много есть на ночь.

Помимо этого, отсутствие аппетита по утрам могут провоцировать стрессы, поспешные сборы на работу и некоторые индивидуальные особенности организма. Большинство названных выше причин можно устранить без особых усилий, но в случае, когда организм не хочет есть по каким-то своим «убеждениям», лучше всего обратиться к врачу и пройти обследование, чтобы выявить источник нарушений.

Чем может грозить отсутствие завтрака

О том, чем чревато отсутствие регулярного утреннего приёма пищи, очень хорошо рассказывает главврач Поликлиники «Эксперт», доктор медицинских наук и гастроэнтеролог Сабир Мехтиев. По его мнению, действовать вразрез с физиологическими законами организма не только неправильно, но и опасно. Если человек не завтракает, в его ЖКТ происходят следующие вещи:

  • Желудок переваривает сам себя. Не имеет значения, поел человек или нет – желудок в любом случае будет вырабатывать соляную кислоту. А за время ночного сна её скапливается немало. И если еды утром не поступает, кислота начинает воздействовать на слизистую оболочку. В итоге резь, изжога, боли и другие дискомфортные ощущения могут появиться даже у людей, на страдающих повышенной кислотностью.
  • Застаивается жёлчь. Жёлчный пузырь сокращается только в том случае, если в желудок попадает пища. Он начинает выделять в кишечник жёлчь, способствующую перевариванию жиров и усвоению жирорастворимых витаминов. Если желудок бездействует, жёлчь остаётся в пузыре, становится более густой и прессуется в камни.
  • Не работает кишечник. Чтобы кишечник активизировался, ему нужно получить свою дозу желчи утром, а это возможно только посредством завтрака. Если еда не поступает, нарушается перистальтика, что в свою очередь вызывает дисбактериоз, запоры, тяжесть в желудке и вздутие живота.

В дополнение ко всему отсутствие завтрака нередко становится причиной набора лишнего веса, ведь научно доказано, что не завтракающие люди потребляют в течение дня большее количество калорий.

Выработка гормонов происходит по часам, а метаболизм наиболее активен в утреннее время – в период с 7 до 10 часов утра, причём не важно, ощущает себя человек проснувшимся или нет. Ранним утром выбрасываются основные гормоны: тиреотропный гормон, половые гормоны, кортизол, пролактин и другие.

Это стимулирует метаболизм в организме, и чтобы гипофиз, надпочечники, щитовидная железа и другие органы работали нормально, нужно обеспечить организм своевременным и оптимальным поступлением энергии, содержащейся в пище.

При систематических пропусках завтрака баланс нарушается, вследствие чего организм начинает расходовать собственные энергетические ресурсы, нужные для жизнедеятельности, и они не будут успевать восполняться. И один из результатов этого обменного нарушения – прибавка в весе.

Не просто так диетологи именуют завтрак «краеугольным камнем» суточного рациона. Те, кто завтракает, интуитивно стремятся есть пищу, в которой содержится меньше жира. А те, кто завтрак пропускает, наоборот, восполняют недополученное, насыщая себя высококалорийной и жирной едой. В итоге им гораздо труднее перебороть соблазн плотно поесть перед отходом ко сну, что тоже провоцирует ожирение.

Если же оставить в стороне лишний вес, налицо ещё одно отрицательное последствие систематического отсутствия завтрака – повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Как известно, основная причина появления сердечных недугов – это тромбы, являющиеся сгустками крови, запирающими кровоток в крупных сосудах. Из-за этих тромбов прекращается питание сердца (или другого органа).

Нарушения метаболизма, связанные с отсутствием завтрака, и приводят к замедленному кровотоку, склеиванию тромбоцитов и появлению тромбов.

И ещё одно: из-за нарушений обменных процессов в организме повышается холестерин, а это продуцирует образование камней в почках и желчном пузыре и возникновение атеросклероза и гипертонии.

Обобщая, можно лишь сказать, что отказ от завтрака – крайне вредная привычка и причина всевозможных недугов, связанных не только с пищеварительной, но и с другими системами организма. Поэтому с ней нужно бороться, и начинать это следует как можно раньше.

Как начать регулярно завтракать

Предлагаем несколько простых, но очень эффективных рекомендаций, которые помогут вам избавиться от отсутствия аппетита по утрам и есть с удовольствием:

  • Постарайтесь устранить причины отсутствия аппетита утром, о которых мы говорили в начале. Сопоставьте с ними свой образ жизни и выделите то, что вам «подходит», а затем внесите соответствующие изменения.
  • Даже если утром совсем не хочется есть, делайте это через «не могу». Насиловать свой организм, конечно же, не нужно, но постепенно вводить в утренний рацион немного еды следует обязательно. Начать можно с нескольких ложек каши, небольшого омлета, кусочка сыра с цельнозерновым хлебом и т. д.
  • Делайте утреннее меню разнообразным, например, чередуйте белковые и углеводные завтраки.
  • Сразу после пробуждения выпивайте стакан питьевой воды, чтобы нейтрализовать соляную кислоту, разъедающую стенки желудка, и «завести» кишечник. Через полчаса рекомендуется легко перекусить, а если такой возможности нет – выпить ещё один стакан воды.
  • Кушайте на завтрак лёгкую, нежирную и легкоусвояемую пищу, содержащую белки и витамины.
  • Если позавтракать не получается, не обязательно ждать до обеда. Просто немного сдвиньте время завтрака и поешьте через час-полтора после пробуждения.
  • Понемногу сокращайте свой вечерний рацион, чтобы со временем полностью отказаться от поздних перекусов.

Начать есть по утрам не так уж и сложно – достаточно лишь сделать над собой небольшое усилие, и уже через пару недель будет невозможно начинать свой день, не съев чего-нибудь полезного и вкусного.

Сформировав у себя привычку завтракать каждый день, вы:

  • нормализуете работу ЖКТ
  • активизируете процесс выведения из организма шлаков
  • избавите себя от необходимости в разгрузочных днях и специальных чистках
  • ускорите обменные процессы своего организма в среднем на 5 %
  • простимулируете иммунитет и защитите себя от инфекций и вирусов
  • предупредите возникновение заболеваний ЖКТ, сахарного диабета и ожирения
  • нормализуете вес и сбросите лишние килограммы
  • обеспечите организм силами и энергией на весь день
  • будете быстрее просыпаться
  • улучшите способность к концентрации и память
  • поднимете свой жизненный тонус и повысите стрессоустойчивость

Желаем вам аппетита по утрам и здоровья на долгие годы!

Источник: https://factum-info.net/fakty/zdorove/792-pochemu-utrom-net-appetita-i-chem-grozit-otsutstvie-zavtraka

Роль завтрака в похудении

Почему по утрам не хочется есть

Дорогие друзья! Будьте в курсе последних новостей по диетологии! Получайте новые советы по правильному питанию! Не пропускайте новые программы, уроки, тренинги, вебинары! Давайте стройнеть вместе, ведь вместе легче! Для этого оставьте свои контактные данные и Вы не пропустите ничего нового и интересного. БУДЬ В КУРСЕ!

Роль завтрака в похудении. Все мы знаем поговорку о том, что ужин следует отдать врагу. Однако часто забываем начало поговорки: завтрак съешь сам.

К сожалению, сегодняшний ритм жизни таков, что мы часто забываем о завтраке и все больше налегаем на ужин. Между тем, именно завтрак — главный, самый нужный прием пищи.

Давайте разберемся, что же в нем хорошего и из чего должно состоять начало дня?

Почему по утрам не хочется есть?

Это, пожалуй, самый злободневный вопрос. Большинство моих пациентов, еще будучи полными, заявляли, что утром смотреть на еду не могут. Зато вечером… Вот и ответ.

Как утром может хотеться есть, когда вечером вы явно перебрали с едой? Организм всю ночь работал, не отдыхал, утром ему совсем не до еды.

А между тем, пора просыпаться, включать внутренние режимы работы: питание клеток, очищение от шлаков и т.д.

Кроме этого, медики дают еще одно объяснение утреннему нежеланию завтракать. Дело в том, что в пустом желудке содержится соляная кислота, которая без пищи разъедает стенки желудка. Поэтому, чтобы этого не происходило, умный организм выделяет вещество, способное ночью нейтрализовать действие кислоты, а следовательно, аппетита просто нет.

Для чего нам завтракать?

Именно завтрак включает организм. Он дает заряд энергии, хорошее настроение, питает мозг и мышцы, активизирует работу кишечника. Благодаря завтраку наш организм уже с утра готов бороться с непрошенными гостями: вирусами и вредными микробами. Именно завтрак помогает постепенно уменьшить объем ужина и свести на нет дневные вредные перекусы.

Когда звонит будильник и мы еле-еле тащимся в ванну, нашему организму, и правда, еще не до еды. Но завтрак — дело важное, и чтобы подготовить пищеварение к приему пищи, следует начинать день со стакана чистой воды. Пока вы принимаете душ, убираете постель и готовите завтрак, вода «включает» органы пищеварения. И вы вдруг понимаете, что уже пора и подкрепиться.

Лучший завтрак

Завтра должен состоять либо из сложных углеводов: овсянка, гречка, рис, иногда — макароны из твердых сортов муки, либо из белков и жиров — яйца, творог, сыр, птица, рыба.

Крупы содержат клетчатку, витамины и минералы. В отличии от простых углеводов: глазированных мюсли, булочек и сладостей, сложные углеводы перевариваются медленно, отчего уровень сахар в крови находится на стабильном уровне, а значит, вас не будет мучить голод долгое время.

Кроме того, углеводы дадут необходимый заряд бодрости. Не думайте, что этой бодрости вам хватит только до обеда. Именно завтрак определит ваше меню на весь день. Те, кто кушают по утрам в течение дня не накидываются на еду, как голодные псы.

Потому что наши клетки уже получили нужное питание. А днем мы просто поддерживаем себя другой пищей. А вот без завтрака организм к обеду просто звереет и начинает просить у вас безумных вещей: всего подряд и побольше. Мы наивно полагаем, что съеденное на обед растрясем до ночи.

Лишнее уже отложится к тому времени куда надо.

Что касается завтрака белкового, то диетологи все чаще говорят о его пользе. Например, яйца и творог насыщают организм необходимыми жирами и витаминами, которые в течение дня помогают нам не переедать. Для тех, кто хочет похудеть, белковый завтрак — идеальное начало дня!

Как научиться завтракать?

Начните с малого. Не можете с утра выпить стакан воды? Начните с половины. Не хочется кашу? Съешьте йогурт или немного творога, одно яйцо или бутерброд с печенью трески, например. Понемногу организм привыкнет и будет сам просить утром покушать.

Что не следует есть на завтрак?

Самое худшее  — это начать завтрак с продуктов, вызывающих резкий скачок сахара в крови. Это простые углеводы: булки, выпечка, кондитерские изделия, мюсли, всяческие фаст-фуды и тому подобное. Также не стоит налегать на колбасу. Она всегда вредная, а утром тем более.

И не стоит натощак пить соки и есть фрукты. В них много сахара, который также вызовет подъем уровня сахара в крови, на что поджелудочная железа ответит выбросом инсулина. Затем сахар в крови резко понизится, вы почувствуете слабость и безумно захочется еще одну порцию сладостей… А потом все по кругу. В итоге: переедание, лишний вес, проблемы со здоровьем. И снова не хочется завтракать.

 Александра Петровичева (психолог-диетолог). Я помогаю людям обретать стройность, учу правильно питаться, избавляться от пристрастия к сладостям, переедания и психологической зависимости от еды.

Источник: https://eshsmelo.ru/rol-zavtraka-v-pohudenii/

Почему утром нет аппетита

Почему по утрам не хочется есть

Многим из нас знакома такая ситуация: просыпаешься утром и надо бы поесть, но вот чувства голода нет и в помине, и даже ароматный кофе встает комом в горле, не говоря уже о каких-то там кашах, твороге или бутербродах. Но с наступлением вечера внутри словно просыпается монстр, готовый поглотить все, что есть на полках холодильника.

Такое положение дел совершенно не соответствует тому, как должно быть с точки зрения здорового питания. И в этой статье мы постараемся разобраться: почему так происходит, для чего требуется завтрак и как сделать, чтобы этот самый завтрак поглощался с аппетитом.

ЗдоровыйЖелудок
Добавить комментарий